Špaldové cestoviny s lososom
Osoba
4
PorciaPríprava
30
minutesVarenie
40
minutesKalorie na porciu
550
kcalIngrediencie
500 g špaldových cestovín – fettuccine alebo penne – cca 1750 kcal
250 g mrazeného lososa – cca 375 kcal
3 lyžice Extra panenského olivového oleja Terra Creta – cca 360 kcal
200 ml sladkej smotany resp. ryžová náhrada smotany BIO – cca 320 kcal
2 lyžice hustého paradajkového pretlaku – cca 30 kcal
soľ – zanedbateľné kcal
čierne korenie – zanedbateľné kcal
Postup :
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.
- Lososa posolíme a okoreníme
- V panvici na miernom ohni zohrejeme olivový olej a vložíme zamrazeného lososa.
- Lososa posolíme a okoreníme
- Za 2-3 minúty ho otočíme na druhú stranu.
- Keď je krásne mäkký, rozdrobíme ho vidličkou na menšie kúsky.
- Pridáme smotanu a paradajkový pretlak a povaríme asi 3 min.
- Omáčku môžeme ďalej ochutiť podľa vlastnej fantázie napr. lyžičkou ustricovej omáčky alebo pár kvapkami Octu Balsamico.
- Na záver k lososovi s omáčkou pridáme uvarené cestoviny a dôkladne premiešame.
- Podávame s jemne nasekanou bazalkou.
- PRAJEME DOBRÚ CHUŤ
